Kandungan Gizi per Porsi
Komposisi Gizi
Protein 9%
Karbohidrat 91%
Lemak 0%
Catatan Nutrisi
Mengandung antosianin (pigmen hitam) yang berfungsi sebagai antioksidan kuat untuk kesehatan jantung
Sumber karbohidrat kompleks dengan kandungan serat lebih tinggi dari beras putih biasa
Porsi 50 gram ideal sebagai komponen karbohidrat dalam hidangan lengkap, bukan sebagai satu-satunya sumber makanan
Angka di atas adalah rata-rata dari 1 catatan pengguna Defisit Kalori. Kandungan gizi bisa berbeda tergantung porsi, bahan, dan cara masak ya!
Sering makan Ketan Hitam? Yuk catat kalorinya!
Pantau asupan kalori & nutrisi harianmu biar diet makin terarah.
Sudah dipakai ribuan pengguna Indonesia — gratis untuk fitur dasar!
“Ketan hitam merupakan beras utuh yang kaya antioksidan antosianin dan serat. Meski memiliki indeks glikemik tinggi, kandungan nutrisinya lebih unggul dari beras putih biasa.”